Set di pentole

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Colore
  1. arancioargentobeigebiancoblucoloratogiallogrigiolillamarroneneroororosa fucsiarossotrasparenteverde
Materiale
diametro
  1. 105 cm
  2. 114 cm
  3. 115 cm
  4. 12 mm
  5. 120 cm
  6. 13,5 cm
  7. 130 cm
  8. 15 mm
  9. 16 cm, 18 cm, 20 cm
  10. 16 cm, 20 cm, 24 cm, 28 cm
  11. 17 cm, 17,5 cm, 19,5 cm, 21 cm, 25 cm, 25,5 cm
  12. 19 cm
  13. 19 cm, 20 cm, 25 cm, 29,5 cm
  14. 190 cm
  15. 2,2-2,5 cm
  16. 2,5 cm
  17. 2,6 cm
  18. 2-2,2 cm
  19. 20 cm
  20. 201 cm
  21. 210 cm
  22. 236 cm
  23. 244 cm
  24. 25 cm
  25. 26 cm
  26. 28 cm
  27. 3 cm
  28. 3,2 cm
  29. 3/4/6 cm
  30. 30 cm
  31. 300 cm
  32. 305 cm
  33. 350 cm
  34. 36 cm
  35. 366 cm
  36. 37 cm
  37. 396 cm
  38. 4 cm
  39. 40 cm
  40. 413 cm
  41. 42 cm
  42. 424 cm
  43. 425 cm
  44. 427 cm
  45. 45 cm
  46. 457 cm
  47. 5,8 cm
  48. 53 cm
  49. 58 cm
  50. 6 cm
  51. 6,5 cm
  52. 60 cm
  53. 61 cm
  54. 65 cm
  55. 78 cm
  56. 79 cm
  57. 80 cm
  58. 96 cm
Volume
  1. 0 L
  2. 1,3 L
  3. 1,9 L
  4. 10,87 L
  5. 100 L
  6. 105 L
  7. 12 L
  8. 12,72 L
  9. 125 L
  10. 15 L
  11. 150 L
  12. 164 L
  13. 17 L
  14. 17500 L
  15. 18 L
  16. 19,20 L
  17. 2,1 L
  18. 20 L
  19. 200 L
  20. 2074 L
  21. 21 L
  22. 210 L
  23. 22 L
  24. 250 L
  25. 26 L
  26. 270 L
  27. 2800 L
  28. 294 L
  29. 30 L
  30. 35 L
  31. 38 L
  32. 380 L
  33. 3937 L
  34. 3966 L
  35. 4,34 L
  36. 40 L
  37. 4300 L
  38. 45,75 L
  39. 4565 L
  40. 48 L
  41. 49 L
  42. 49,9 L
  43. 5,7 L
  44. 50 L
  45. 52 L
  46. 5300 L
  47. 57 L
  48. 59 L
  49. 6 L
  50. 6,4 L
  51. 6125 L
  52. 63 L
  53. 65 L
  54. 66 L
  55. 70 L
  56. 72 L
  57. 750 L
  58. 7700 L
  59. 80 L
  60. 9,9 L
  61. 90 L
  62. 95 L
  63. 950 ml
  64. 96 L

Set di pentole e padelle: batterie di differente prezzo e materiale in vari pezzi per tutti i cuochi dilettanti e professionisti

In casa senza un set di pentole e padelle c’è poco che si possa fare in cucina con la cottura. L’equipaggiamento di batteria o set di pentole fondamentale per ogni cuoco comprende almeno quattro pezzi: due pentole piccole, di circa 16 centimetri di diametro, e due pentole grandi, di circa 20 centimetri di diametro. Per le pentole piccole sono indicati dei modelli con manico, per le salse, e dei modelli con bordo più alto, per verdure e per la cottura di altri contorni. Le pentole più grandi sono ideali per la preparazione e la cottura di patate, pasta e carne. Chi ha bisogno di cucinare per più persone a casa propria può integrare questo tipo di set con una pentola da zuppa da 5 litri di capacità.

Come riconoscere delle pentole di qualità per la tua cucina

Le pentole di migliore qualità sono fatte di materiale che non assorbe i sapori, antiaderente, resistente agli acidi e robusto (ad esempio ceramica, acciaio, acciaio inox, alluminio o alluminio pressofuso). Le pentole non devono rilasciare sostanze nocive durante la cottura e devono essere prive di parti taglienti o crepe. Delle buone pentole, e i relativi accessori, devono essere di buona lavorazione, di ottimo materiale e durevoli, in modo da non subire danni anche con un uso di cottura intensivo, e poi devono essere facili da pulire e lavabili anche in lavastoviglie. Anche il design delle pentole da cucina è importante: delle maniglie ergonomiche consentono di maneggiarle comodamente e in sicurezza. Al momento dell’acquisto delle pentole considerate anche che tipologia di piano cottura usate: non tutte le pentole sono adatte per cucine elettriche, in vetroceramica, a gas o a induzione, in base al materiale.

Consigli per l’acquisto delle padelle e set di pentole per casa tua

In ogni casa in cucina deve esserci almeno una padella. I modelli in ghisa, acciaio o acciaio inox sono perfetti per soffriggere cipolle o carne, mentre quelli con rivestimento antiaderente sono ottimi per preparare la cottura di frittate e omelette. L’ideale sarebbe avere due padelle: una con bordi alti per i brasati e un’altra più piccola per la cottura di tutti gli spuntini come uova fritte.

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